千葉県館山 かんべレタス 値段・購入方法【相葉マナブ】
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2020年4月12日(日)18時00分〜18時30分からテレビ朝日で放送される『相葉マナブ』で、千葉県館山市で栽培されている、かんべレタスを使った絶品料理が紹介されました。

 

今回は、そのかんべレタスの値段や購入方法について調べたのでご紹介したいと思います。ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです♪

 

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館山 かんべレタスってどんなレタス?

 

千葉県南房総の館山市神戸地区で生産される「かんべ(神戸)レタス」は、潮風とミネラルたっぷりの大地にはぐくまれた希少なレタスです。

 

市場での品評会で上位に名を連ねるブランドレタスです。

 

館山の中でも「神戸地区」で生産されたレタスは戦後、駐留していたアメリカ軍が故国の料理にかかせないレタスを作ってほしいと農家の方に依頼し栽培を指導したのが始まりと言われています。

 

レタスは苦みを感じることの多いレタスですがが、かんべレタスは甘みが強く、また肉厚で水分含有量が多く、シャキシャキとした歯ごたえもバツグン水分が多くパリパリとした食感なんだそうです。

 

 

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館山 かんべレタス値段は?

館山市の神戸周辺で栽培されるブランドレタス。
海に近ミネラル豊富な砂地で栽培されるため甘味があり市場での評価が高いレタスです。温暖な気候を生かして冬(12月下旬~4月中旬)に生産され、値段は220円です!

 

 

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館山 かんべレタス購入方法は?

 

電話やメールで発注できる!

お店に直接伺うのはもちろん、電話やメールでで注文や発送を承っているようお店があるようです!

 

房総タウン.com【百笑園】

 

 

レタス収穫体験ができる!

レタスを購入するだけではなく、購収穫体験ができるんですって!

畑での採りたて試食も付いていて、レタス2個を収穫して持ち帰りができるのでとてもお得!

 

貴重な体験ができるので、子供さんたちにもおすすめです!

 

 

百笑園『レタス収穫体験』 DATA

開催日 11月上旬~4月
時間 問い合わせを
料金 600円(レタス2個収穫体験、畑での採りたて試食付き)
所在地 千葉県館山市藤原837
場所 百笑園

ー出典 : 東京湾観光情報局

 

 

館山 かんべレタスの美味しいレシピ

番組内で紹介されたレシピ

簡単にまとめてみたので、以下を参考にしてみてください♪

 

丸ごと蒸し

・レタスを四等分にする

・フライパンに新玉葱、鳥もも肉をいれ、レタスを真ん中にいれる

・味付けは塩少々

・蓋をして8分蒸したらポン酢などで食べる

 

 

レタスの豚バラチーズ巻き

・豚バラに塩湖上で味付け

・硬い芯の部分を鳥、レタスを三つ折りにし豚バラに乗せる

・レタスの上にチーズをのせ豚バラで巻く

 

・転がしながら焼き色がつくまでフライパンで焼く

・焼き色がついたら蓋をして弱火にして3分

 

ペペロンチーノ

・レタスの芯をとって適当な大きさにちぎる

※包丁できると切った面が変色しやすい

 

・オリーブオイルでベーコン、鷹の爪、ニンニクを炒める

・パスタの茹で、茹で汁を加える

・茹で上がったパスタを加え、レタスも加え軽く炒める

・最後い塩で味を整える

 

レタスしゃぶしゃぶ

・レタスを適当な大きさににちぎる

 

・鰹節に調味料を入れ煮込む

・えのきなどの具材を先に煮込み

・レタスをしゃぶしゃぶして食べる

 

★おもち、餃子を入れてもGood!!!

 

 

 

JUJU考案レタス焼売

・玉ねぎを粗みじん切りにする

・レタスをざく切りにする

・塩、生姜、醤油で味付け

・レタスを2分レンジで加熱

・具材を混ぜたらレンジで加熱したレタスで包む

・レタスに片栗粉をまぶし包んでいく

 

番組内で相葉くんが作った麻婆レシピはこちらから

ぜひ、チェックみてください♪

相葉マナブ

 

まとめ

 

以上、千葉県館山のかんべレタスをご紹介しました。

お取り寄せができるようなので、ぜひ、お店へ電話やメールでお問い合わせをしてみてはいかがでしょうか?

 

参考になれば嬉しいです^^

 

 

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